Weinarchiv
Hier finden Sie unsere ausverkauften Weinjahrgänge.
Secco 2019
DE-ÖKO-006
Wein aus ökologischer Landwirtschaft
Rebsorten: Bacchus, Helios
Handlese: ja
natürliche Restsüße: 9,2 g/l
Säure: 5,5 g/l
Alkohol: 12,0% vol.
Enthält Sulfite
Jahrgang: 2019
Inhalt: 0,75l
Preis: 8,00 € inklusive MwSt
(Preis/l: 10,67 €)
Manchmal muss es spritzig sein. Secco ist die fränkische Antwort auf den italienischen Prosecco. Er profitiert vom kühleren Anbauklima Deutschlands mit mehr Frische und Fruchtigkeit. Unser Secco ist eine Assemblage aus kühlem Helios und fruchtigem Bacchus.
Ein prickelnder Genuss zum Anstoßen mit Freunden und solchen die es werden sollen!
Müller-Thurgau 2020
DE-ÖKO-006
Wein aus ökologischer Landwirtschaft
Rebsorte: Müller-Thurgau
Handlese: ja
natürliche Restsüße: 2,6 g/l
Säure: 6,2 g/l
Alkohol: 12,5% vol.
Enthält Sulfite
Jahrgang: 2020
Inhalt: 0,75l
Preis: 7,00 € inklusive MwSt
(Preis/l: 9,33 €)
Unser Müller-Thurgau wächst an der steilsten Lage in Nordheim, wird aufwändig von Hand bearbeitet und auch geerntet. Alte Reben führen von Natur aus zu moderaten Erträgen und sorgen für schöne mineralische Noten, die sie sich mit ihren langen Wurzeln aus dem Muschelkalkgestein holen.
Bacchus 2021
DE-ÖKO-006
Wein aus ökologischer Landwirtschaft
Rebsorte: Bacchus
Handlese: ja
natürliche Restsüße: 8,2 g/l
Säure: 5,7 g/l
Alkohol: 11,0% vol.
Enthält Sulfite
Jahrgang: 2021
Inhalt: 0,75l
Preis: 7,50 € inklusive MwSt
(Preis/l: 10,09 €)
Bacchus ist eine deutsche Neuzüchtung, eine Kreuzung aus Silvaner x Riesling und Müller-Thurgau.
Gut angepasst an das Klima in Franken ist er früh bis mittelfrüh reifend. Er ist aromatisch und fruchtig bis blumig mit wenig Säure. Birne, Ananas und ein leichter Muskatton prägen sein Aroma.
Bacchus ist der römische Gott des Weines und der Vegetation. Der Überlieferung nach pflanzte er den ersten Rebstock. In künstlerischen Darstellungen wird er gerne als trinkfreudiger und heiterer Genießer gezeigt. Das trifft gut die Charakteristik dieses Weines.
Viel Spaß beim Genießen!
Weinweiss 2021
DE-ÖKO-006
Wein aus ökologischer Landwirtschaft
Rebsorte: Silvaner
Handlese: ja
natürliche Restsüße: 4,4 g/l
Säure: 5,1 g/l
Alkohol: 12,0% vol.
Enthält Sulfite
Jahrgang: 2021
Inhalt: 0,75l
Preis: 7,50 € inklusive MwSt
(Preis/l: 10,09 €)
Der Silvaner ist der Klassiker unter den Frankenweinen. Zarte, feine Noten zeichnen sein Bouquet aus. Wie der Franke ist er niemals aufdringlich, aber mit einer schönen Präsenz.
Riesling 2021
DE-ÖKO-006
Wein aus Umstellung auf die ökologische Landwirtschaft
Rebsorte: Riesling
Handlese: ja
natürliche Restsüße: 4,4 g/l
Säure: 5,1 g/l
Alkohol: 12,0% vol.
Enthält Sulfite
Jahrgang: 2021
Inhalt: 0,75l
Preis: 8,50 € inklusive MwSt
(Preis/l: 11,33 €)
Riesling, die Weinsorte, die den Ruf des deutschen Weißweins im Ausland begründet hat.
Eine legendäre Rebsorte, die nur in Franken nicht das Lieblingskind der Winzer war. Aber wer sagt denn, dass nicht auch in Franken klasse Rieslinge wachsen? Hier ist der Beweis.
Fruchtaromen, zarte Säure, frisch, jung und leicht.
Das ist er - unser Riesling!
Rosé 2021
DE-ÖKO-006
Wein aus ökologischer Landwirtschaft
Rebsorten: Blauer Zweigelt, Blaufränkisch
Handlese: ja
natürliche Restsüße: 3,2 g/l
Säure: 5,8 g/l
Alkohol: 12,5% vol.
Enthält Sulfite
Jahrgang: 2021
Inhalt: 0,75l
Preis: 8,00 € inklusive MwSt
(Preis/l: 10,67 €)
Unsere blauen Franken (Blauer Zweigelt und Blaufränkisch) einmal als Rosé.
Leicht, lebhaft, mit zarten Aromen und einem fruchtigen Abgang präsentieren sie sich als wunderbarer Wein, nach dessen Genuss durchaus Frösche zu Prinzen werden oder auch mal Einhörner vorbeischauen.
Karminrot 2018
DE-ÖKO-006
Wein aus ökologischer Landwirtschaft
Rebsorten: Schwarzriesling, Blauer Zweigelt
Handlese: ja
natürliche Restsüße: 0,0 g/l
Säure: 5,0 g/l
Alkohol: 12,5% vol.
Enthält Sulfite
Jahrgang: 2018
Inhalt: 0,75l
Preis: 9,50 € inklusive MwSt
(Preis/l: 12,67 €)
Schwarzriesling und Blauer Zweigelt sind 2015 unser Dreamteam für die Cuvée.
Beide durften im Holzfass aus dem Spessart liegen. Sie haben etwas daraus gemacht.
Beeren-, Kräuter-, und leichte Röstaromen verbinden sich zu einem schönen Trinkgenuss, eben genussreich - nicht nur am Main, sondern auch daheim. (Schenkt man sich drei Gläser ein, kommt der Reim ganz von allein.)
Violettrot 2019
DE-ÖKO-006
Wein aus Umstellung auf die ökologische Landwirtschaft
Rebsorten: Blauer Zweigelt, Blaufränkisch
Handlese: ja
natürliche Restsüße: 1,9 g/l
Säure: 5,5 g/l
Alkohol: 12,5% vol.
Enthält Sulfite
Jahrgang: 2019
Inhalt: 0,75l
Preis: 14,00 € inklusive MwSt
(Preis/l: 18,67 €)
2017 haben wir „unsere zwei blauen Franken“ gepflanzt. Blauer Zweigelt gibt, entsprechend ertragsreduziert, einen Wein mit feinen Kräuteraromen. Blaufränkisch überzeugt mit wunderbaren Fruchtaromen von Kirsche und Brombeere.
Weil mit so viel Liebe gepflanzt und gepflegt, vom Heiligen Kilian (dem Heiligen der Winzer) begünstigt, hat dieser Weinberg uns mit einem Wein verzaubert, der zu einem unserer Lieblinge geworden ist.
Rubinrot 2018
DE-ÖKO-006
Wein aus ökologischer Landwirtschaft
Rebsorte: Schwarzriesling
Handlese: ja
natürliche Restsüße: 0,2 g/l
Säure: 4,9 g/l
Alkohol: 12,5% vol.
Enthält Sulfite
Jahrgang: 2018
Inhalt: 0,75l
Preis: 14,00 € inklusive MwSt
(Preis/l: 18,67 €)
Obwohl von der Traubenform her ähnlich, ist der Schwarzriesling nicht mit dem Riesling verwandt. Vielmehr gehört er zur Burgunderfamilie und ist einer der Grundweine für Champagner, was seine Wertigkeit zeigt.
Vollreife Schwarzkirschen prägen sein Aroma, mit gut integrierten Tanninen.
Ein fruchtig eleganter Wein von unserem Lieblingsweinberg.
Granatrot 2018
DE-ÖKO-006
Wein aus ökologischer Landwirtschaft
Rebsorte: Spätburgunder
Handlese: ja
natürliche Restsüße: 0,4 g/l
Säure: 5,2 g/l
Alkohol: 13,5% vol.
Enthält Sulfite
Jahrgang: 2018
Inhalt: 0,75l
Preis: 22,00 € inklusive MwSt
(Preis/l: 29,33 €)
Mit seinen dünnen Schalen ist er das Sensibelchen unter den Trauben. Und so haben wir ihn auch gehätschelt und gepflegt. Er durfte sich auf wenig Ertrag konzentrieren und wurde extra von störenden Blättern befreit.
Er hat es uns gedankt und besticht mit einem facettenreichen Bukett und einem komplexen Abgang.
Bio-Zertifizierung
